1. 팀 아담스 팀 아담스는 리슬링과 쉬라즈 산지로 명성 높은 남호주 클레어 밸리의 대표적인 생산하는 곳이다.
이곳은 와인 평론가들로부터 높은 평가를 받고 있다. 2016년에 발간된 와인 서적 호주 아이콘 와인 메이커스에서 호주를 대표하는 와인 생산자 TOP 10에 손꼽는다. 이곳은 1987년부터 시작으로 팀 아담스가 자신의 이름을 걸고 설립하고 가족 경영을 유지하고 있는 곳이다.
그렇게 성장하다 2011년에는 가장 큰 와이너리 리징엄을 매입하기도 했다. 그 이후 팀 아담스외에도 세컨드 브랜드인 미스터 믹을 론칭하기도 했다. 2.
클레어 밸리 팀 아담스가 위치한 클레어 밸리는 해발 고도가 비교적 높고 일교차 또한 크다. 그래서 완숙하고 신맛이 살아 잇는 포도를 얻을 수 있는 곳이라고 한다.
특히 클레어 밸리에서 생산되는 포도 품종 중에서는 리슬링과 쉬라즈의 품질이 높은 것으로 유명하다. 3. 팀 아담스 쉬라즈 2019 팀 아담스 쉬라즈 2019는 고급스러운 스위트 오크와 어우러지는 ...
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