세종듀퐁 맥주 추천

1. 세종맥주 이번 글의 맥주는 세종듀퐁에 대해서 이야기 해보려고 한다.

우선 듀퐁이란 맥주에대해서 알기전 맥주 종류중 하나인 세종에 대해 먼저 알아보자. 난 처음 이 세종맥주에 대해 들을때 한국의 세종시의 브루어리에서 만든 맥주인가 했다.

알고보니 페일 에일의 한 종류라 한다. 날이 시원하고 농가의 일손이 적은 시기에 프랑스어를 사용하는 벨기에 지역인 왈롱에서 시작되었다고 하는 이 맥주 스타일은 주로 농번기인 여름에 마시기 위해 양조후 저장되었다.

그래서 농가 에일, 노동주라 불리기도 한다. 현재 만들어지는 세종은 4.5 ~ 6.5도 이다.

그래서 세종이란 맥주의 스타일은 특정하게 무어라 이야기 하기는 어렵다. 여러 농부들에 의해 만들어지는 여름에 마시기 위한 에일 맥주기 때문에 각 농가별로 여러 특징을 가지기 때문이다. 2.

세종듀퐁 세종듀퐁을 양조한 브라세리 듀퐁은 1844년 벨기에 작은 막을 뚜프의 농장에서 루이 듀퐁이란 사람에 의해 설립되었다. 그는 전통적인 벨기에 레시피를...