1. 사무엘 아담스 보스턴 라거 이번 글의 주제는 사무엘 아담스 보스턴 라거에 대해서 이야기해보려고 한다.
이 맥주는 이마트를 방문했을 때 발견한 맥주다. 처음 보는 이름의 맥주여서 궁금증을 이기지 못하고 한 캔 구매하게 되었다.
가격은 한 캔에 4000원으로 적당한 가격이었다. 알코올 도수는 5.0%이며, 내 용량은 미국 맥주답게 473ml이며, 이는 16온스에 해당된다.
파란색 바탕에 주변에 홉이 그려진 것으로 보아서 홉향이 강한 맥주라 생각된다. 양조한 곳은 미국의 수제 맥주 전문 업체인 보스턴 비어 컴퍼니이며, 비엔나 라거 또는 엠버 라거 라 불리는 스타일의 맥주이다.
즉 맥주에 발효에 사용되는 효모는 하면 발효 효모이나, 에일과 같이 진한 맥주의 향과 무게감을 지는 에일 느낌을 주는 라거 맥주이다. 보스턴 비어 컴퍼니의 주력 제품으로 제품의 네이밍은 미국의 독립 영웅 사무엘 아담스에서 따왔다고 한다. 2.
보스턴 비어 컴퍼니 보스턴 비어 컴퍼니는 경영 컨설턴트를 하던 짐 코...
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