[TBK] 만능 장아찌 간장소스 후기

직장 다니느라 늘 배달이나 간단한 음식만 해먹고 살아서 솔직히 제 인생에 장아찌를 직접 만들어볼 거라고는 생각도 못했어요 저는 오이, 양파 넣고 매콤한 맛 좋아해서 청양고추도 같이 넣었는데 조합이 정말 최고였어요️ 재료들을 총총총 썰어봅니다. 그리고 그룻에 예쁘게 담아요~~~ ㅎㅎㅎ 그리고 소스를 붓기면 하면 끝나요 ㅎㅎㅎ 무엇보다 간장 비율 맞추고 끓이고 이런 거 하나도 필요 없어서 너무 편했어요.

재료 썰어서 담고 소스 부으면 끝이라 진짜 10분이면 완성됩니다 요렇게 해서 상온에 하루 두고 냉장고에 넣어서 먹으면됩니다. 실제로 똥손인 제가 만든 장아찌이예요 ㅎㅎ 넘 신기했어여 딱 고기집 가면 나오는 그 맛있는 양파절임 맛!!

오이는 끝까지 아삭아삭하고 양파는 간이 잘 배어서 계속 손이 가더라고요 요리 자신 없는 초보맘이나 바쁜 워킹맘들에게 완전 추천하고 싶어요 비율 고민 없이 재료만 손질해서 부어주면 끝이라 너무 간편하고, 감칠맛이 딱 살아 있어서 오이, 양파, 고추 어떤 재료를...