2 일상 | 우유카레, 부천 만화박물관

안녕하세요. 두번째 #일상 을 포스팅해보겠습니당 오늘은 집에서 #우유카레 를 해봤어요.

저는 몰랐는데, 카레에 우유를 넣으면 고소하고 더 부드러워진다고 하네요?? 그래서 만들어 보겠습니다 ㅋㅋ 우선 양파를 잘라주세요.

많아 보여도 해보니깐 많으면 많을수록 맛있는거 같습니다 ㅎㅎ 칼질 오랜만에 하니깐 힘드네욤 하하 기름을 넣고 자른 양파를 볶습니다. 그리고 저는 고기를 좋아해서 집에 있는 돼지 갈비를 넣었어요.

사실 원래는 돼지갈비 먼저 좀 굽고 양파를 넣어야됩니다... 여러분은 고기먼저 하시길...

고기와 야채를 볶는중입니다. 순서를 반대로 하니 양파와 고기에서 수분이 좀 많이 나오네요..

좀 시간을 두고 천천히 볶았습니다. 그다음에는 대파와 다진 마늘을 넣었습니다.

좀 이상한거 같지만.. 저는 마늘 양파 대파를 좋아하는 한국인입니닷 하핫 어느정도 익히면 ~ 우유와 물을 넣습니다!

우유만 넣으면 좀 텁텁할수 있으니 물을 조절해서 넣어주세욤! 그리고 바로 S&B 카레 투하~ 사실 이것...