안녕하세요! 돼지교수입니다.
오늘은 리옹의 명물이라고 할수 있는 폴보퀴즈 시장에 왔어요 폴보퀴즈는 프랑스를 대표하는 셰프로서 2011년에 세기의 셰프로 선정되기도 했답니다. 그가 태어나 자란 이 고장!
당연히 맛있을것 같지 않나요? 저는 특히 마트나 식당 구경하는걸 너무 좋아하는 사람인데 그런분들께 강추드려요!
리옹은 어지간사면 다 평타이상 치는 식당이고 자체적으로 셰프들 모임도 많기 때문에 미식이 엄청 발달되어 있어요 레 알 드 리옹 폴 보퀴즈 102 Cr Lafayette F, 69003 Lyon, 프랑스 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 그 모든 식재료들이 모이는 곳 ! 바로 폴보퀴즈 시장입니다.
저는 우리나라 재래시장 같은걸 생각하고 갔는데 신식화 된 재래시장 느낌이었어요 내부는 아주 깔끔했고 구역도 잘 나누어져 있어서 위생상태까지 굿 정말 없는게 없는 곳이었습니다. 이렇게 해산물 가득한 곳은 사람들이 구경하다가 옆에서 굴을 사서 먹기도 하고 시장과 식당이 합쳐져 있는 ...
