이번에는 서대문구 백련산에 위치한 백숙 로컬 맛집을 소개해볼까해요 백년약수골 백년약수골 서울특별시 서대문구 백련사길 99 26-133 홍제천에서 백련산 쪽으로 언덕을 걷다보면 나오는 백년약수골에서 백숙을 먹고왔어요 :) 여기는 사실 첫번째 방문 때 너무 맛있었던 기억이 있어서 재방문한 곳이기도 하답니다! 기본 찬 구성은 심플하지만, 고수는 반찬의 종류로 승부보지 않듯 요걸로도 충분했습니다 백숙은 이렇게 밥솥에 푹 삶아져서 나오는데 제가 본 닭 중에 제일 컸던 것 같아요 닭다리 뼈가 왠만한 연장 크기랑 비슷할 정도로 정말 커서 놀랐어요 닭은 아주 푹 삶아져서 너무너무 부드러웠고 닭 밑에는 찹쌀이 푸짐하게 깔려있답니다 ㅎㅎ 전반적으로 약간 슴슴하지만 뭐랄까 잡티없는 맛이랄까 딱 저희 스타일이었어요 ㅎㅎ 양도 2명이서 먹기엔 너무 푸짐해서 절반도 못먹고 포장해갔어요 ㅎㅎ 포장비 1천원만 내면 커다란 플라스틱 용기에 금방 포장해주신답니다 !
백년약수골 메뉴판이에요 백숙 외에도 여러 메뉴가...
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