떡갈비 한상 6첩 반상 6월 마지막 점심 집밥 푸딩달걀찜, 참나물겉절이 떡갈비(셰푸드) 가지 육회 얼갈이김치, 묵은지볶음 마실 어제 저녁에 모든 일을 마치고나서 갑자기 오이 미역 냉국도 만들고, 묵은지를 씻어서 들기름에 볶아 멸치 육수에 푸욱 졸아주는 찬거리도 만들었다 점심에는 처음이라 오래걸린 푸딩 달걀찜이랑 참나물 겉절이 떡갈비를 구워서 완성한 6첩 반상~ 부들 부들 달걀찜 어떻게 만드나 했는데 중탕이 비결이었고, 물도 필요하구나 참나물 겉절이는 이젠 손 쉽게 척척척 비율로 잘한다 계량도 쪼로록으로 다하지롱..! 그치만, 가끔 요태기오면 못함...
떡갈비는 롯데 쉐푸드 브랜드 작은 크기의 떡갈비지만 알차게 잡내 없이 잘 구워서 먹었다 또 집에 있던 밑반찬인 가지 육회랑 이제는 탈탈 털어 다먹은 얼갈이 김치까지 아주 알찬 6찬 집밥 상 만족하구 밥차려 먹구 나가면 왠지 마음까지 든든해진다...
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