부산족발 부산광역시 중구 광복로 13-1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 부산역에서 바로 족발골목으로 부산역에 내리자마자 향한 곳은 이번 당일치기의 목적지, 부산족발골목이었다. 오전 10시 반도 안 된 시간이었는데, 놀랍게도 족발집이 이미 오픈해 있었다.
보통 족발은 저녁 술안주로 떠올리기 마련인데, 부산에서는 아침부터 족발을 즐길 수 있다니 신기했다. 나는 부산 출신이지만 지금은 천안에 살고 있다.
그런데 천안에서 이 족발 한 끼를 먹겠다고 새벽부터 부산행 KTX를 탄 내 모습이 웃기면서도, 골목 특유의 활기와 고향 분위기에 괜히 뿌듯해졌다. 내가 찾는 건 늘 이 집뿐 부산족발골목에는 가게가 참 많지만, 내가 유일하게 가는 곳은 정해져 있다.
바로 이 집. 수많은 족발집을 지나쳐도 발길은 늘 여기로 향한다.
이유는 단 하나, 냉채족발 때문이다. 아직도 이 집만큼 맛있는 냉채족발은 어디서도 못 찾았다.
돼지고기를 못 먹던 친모도 이건 꼭 먹는 집! 살은 야들야들하고, 새콤...
