양배추 효능, 오래보관하는 손질방법, 활용방법 (다이소 전자레인지 찜기 추천)

:: 양배추 효능 & 손질방법 양배추는 우리 집 냉장고에서 떨어지지 않고 항상 있는 식재료 중 하나이다. 양배추 하나로 할 수 있는 요리가 무궁무진하다!

몸에도 좋고, 겉 잎부터 심지까지 버릴게 하나도 없기 때문에 처음에 사서 손질만 잘해두면 한 달도 거뜬히 보관할 수 있어 그 어떤 야채보다도 가성비도 좋다. 양배추 효능 양배추의 핵심 성분은 비타민U, K이며 비타민 A, B, 베타카로틴, 철분, 식이섬유 등 다양한 비타민과 무기질이 풍부하다.

또 부위별로 영양소 함유량이 다르다. 겉 잎에는 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부하고, 속 잎에는 비타민 B 군과 비타민 C 함량이 높다.

심지 부위에는 위장에 좋은 비타민 U 성분이 가장 많다. 그래서 심지 부분이 단단해 먹기 힘들고, 손질하기 귀찮다고 버리지 말고 꼭 심지까지 먹어야 한다. 1.

면역력 강화 양배추에 들어있는 비타민 C가 면역력을 강화해 줘 질병에 걸리지 않게 보호를 해 주는 역할을 한다. 2. 다이어트 효과 양배추는 열량이...

요청 처리 중입니다...

양배추 효능, 오래보관하는 손질방법, 활용방법 (다이소 전자레인지 찜기 추천)

등록된 다른 글