안녕하세요 오늘은 오랜만에 매콤 칼칼한 국물요리가 생각나 찾아간 곳 공릉역 맛집으로 꾸준히 사랑받고 있는 이정림수제햄부대찌개 본점에 다녀온 후기를 전합니다 공릉로 207 세림빌딩 2층 202호에 위치했고 영업시간은 11시부터 22시까지 점심과 저녁 사이 브레이크타임은 15시 00분부터 16시 00분, LAST ORDER는 21시 30분으로 안내되어 있어요 매장은 넓고 깔끔한 분위기로 가족 외식이나 친구 모임 단체 모임 장소로도 어울립니다 테이블 간격이 넉넉해 편안한 식사를 할 수 있었어요 점심시간에는 학생들과 직장인들로 붐빕니다 메뉴는 이 집의 자랑인 수제햄과 소시지를 직접 만들어 깊은 풍미를 내는 부대찌개가 대표이고 부대볶지와 부대볶음 같은 특별 메뉴도 준비되어 있습니다
저는 가장 기본인 부대찌개를 주문했습니다 비주얼이 벌써 맛있어 보였고 햄과 소시지가 푸짐하게 담겨 있었으며 신선한 채소가 한가득 들어 있어 보기만 해도 기분이 설렜습니다 이곳의 가장 큰 매력은 직접 만든 수제햄과 소시지의 풍미로 일반 부대찌개와는 다른 진한 육수와 햄의 감칠맛이 입 안 가득 퍼지는 점이에요 보글보글 끓는 국물은 얼큰하면서도 자극적이지 않은 매력이 있었고 햄에서 우러나온 감칠맛이 국물 전체에 스며들어 결국 라면사리를 추가해 함께 먹으니 더욱 맛있었습니다 함께 나온 반찬들도 깔끔했고 계란찜과 백김치는 부대찌개와의 조합이 좋았습니다 요즘 물가를 고려하면 재료를 아끼지 않고 푸짐하게 주는 점이 마음에 들었습니다
먹고 난 뒤에도 속이 더부룩하지 않고 깔끔한 여운이 남아 다시 생각나는 맛이었어요 공릉역 맛집이나 노원 지역의 부대찌개를 찾으신다면 이정림수제햄부대찌개 본점을 한 번쯤 방문해 보실 만합니다 직접 만든 수제햄과 진한 국물의 조합이 인상적이었고 든든한 한 끼를 원하실 때 추천하고 싶은 곳입니다
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