급식 계란찜 푸딩같은 식감으로 아이반찬으로 좋아요

이번주는 곧 겨울 날씨라더니 오보였나요... 아침에는 쌀쌀한 정도의 날씨에 낮에는 또 너무 덥네요 또 저녁에는 쌀쌀하니...

딱 환절기의 감기 걸리기 좋은 날씨죠 냉장고에 사다놓은 계란이 한 가득이네요 계란은 살 때마다 한판씩 구입을 하니 먹을 때는 엄청 먹어대다가,,, 좀 시들해 지면 유통기한 다 되갈때까지도 그대로 있고는 해요 계란을 빨리 소비 해야 겠다 싶어 아들램 좋아하는 계란찜을 해봤어요 평소에 빨리 빨리 해줄때는 그냥 전자렌지에 돌려서 해 준곤 했는데 아무래도 전자렌지에 하면 좀 퍽퍽한 식감이 별로죠 오늘은 귀찮지만 푸딩같은 몽글몽글한 식감의 계란찜을 만들어 봤어요 일명 "급식 계란찜" 이라고도..........