파주 맛집 회선장, 친구 생일에 완벽한 해산물 파티

최근 친구의 생일을 맞아 모두가 기다리고 기다리던 회 파티를 열기로 했어요. 그래서 어디서 먹을까 고민하다가, 친구가 추천해 준 파주 맛집 회선장으로 가기로 했습니다.

사실 회식은 건강에도 좋고, 맛도 있어서 친구들끼리 모이기에 정말 좋은 선택이죠. 회선장은 위치가 정말 좋았어요!

경기도 파주, 한울로 101에 위치하고 있는데, 넉넉한 주차 공간도 있어서 부담 없이 방문할 수 있었습니다. 그리고 매장은 홀 운영을 하지 않아서 조용히 포장해서 즐길 수 있다는 점도 마음에 들었습니다.

고민 끝에 다양한 회와 해산물을 주문했어요. 주인장께서 매일 선별해서 가져오는 신선한 재료로 만든다는 소문이 있어서 더욱 기대가 됐어요.

그런데 정말 기대 이상이었답니다! 회선장의 회는 신선한 해수에서 나오는 그대로의 맛을 느낄 수 있었고, 특히 전문 자격증을 보유한 주인장님의 노련한 손길이 느껴졌어요.

각 해산물 별로 특성에 맞는 조리와 플레이팅이 이루어져서 시각적으로도 즐거웠답니다! 귀찮은 설거지 걱정...