하낫둘 레시피_ 오일 파스타

원래 크림 파스타 덕후지만 주체할 수 없이 불어나는 몸무게로 인해 양심상(?) 오일 파스타를 해먹기로 했습니당 재료 : 마늘, 칵테일새우, 파스타면 올리브오일, 페페로치노, 파슬리 1.

소금 한 꼬집넣은 끓는 물에 면을 7분 삶습니다 삶는 동안 마늘은 반으로 썰고 새우도 해동 ! 2.

삶은 면은 따로 빼두시고 면수는 버리지 마세용 3. 마늘, 새우를 익혀주면서 페페로치노 고추를 넣어줍니다 4.

어느 정도 익으면 면 + 면수 넣고 오일이 스며들게 휙휙 저어줍니다 식당처럼 돌돌 말아서 올리고 싶었지만 실패.. 그래도 맛만 좋음 되지~~...

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