[공유] 또띠아 피자, 버섯 또띠아 피자 만드는 법

출처 '요리하는 빵이'의 소소한 행복|요리하는 빵이 또띠아 피자, 버섯 또띠아 피자 만드는 법 안녕하세요? 오늘은 날씨도 좋고, 가을 분위기가 물씬~ 살짝 덥긴 하지만, 높고 푸른 하늘이 가을이 성큼 다가옴을 이야기 해주는 것 같네요~ 이런 좋은날 저는 요리를 하였답니다^-^ 송이버섯과에 속하는 느타리버섯과 양송이 버섯과 함께 맛도 좋고 몸에도 좋은 또띠아 피자를 만들어 보았어요.

버섯은 익히 들어 몸에 좋다는건 다들 아실 거예요. 무엇보다 항암작용과 콜레스테롤을 감소히켜 주는 효능이 있어요.

칼로리도 낮고 영양가가 높다 볶음요리, 혹은 국,찌개에도 많이 사용하시는데요. 느타리 버섯을 구입하실 때에는 갓의 표면이 살짝 회색빛이 도는 것, 그리고 갓 뒷면의 빗살무늬가 뭉그러지지 않고 선명하여 흰색빛을 띌수록 신선한 것이라고 해요.

쟈, 그럼 지금부터 재료를 소개해 드릴게요~! 재료: 또띠아 2장, 양송이버섯 1개, 느타리버섯50g, 비엔나줄줄이햄 6~7개, 모짜렐라치즈 70g 한팩, ...