"여수 남해 훈연멸치"참나무로 훈연해서 구수하고 감칠맛이 나요멸치국수/ 모밀국수에 육수 낼때 사용하면 정말 맛있어요훈연멸치를 사용하면 국물이 잘 우러나와서 향수에 젖는 그때 거기서 먹었던 국수집맛이 나요훈연멸치 향이 강하지 않고 육수내기 정말 편해서쟁겨놓고 사용하고 있어요가쓰오부시나 가다랑어포 대체용으로 좋아요우동육수의 특유한 맛을 좋아하시는 분들은 좋아하실거에요...
여수 남해 훈연멸치에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
