"이상민 치즈 블럭치즈"벽돌치즈 요즘 핫한 치즈죠^^모짜렐라란? 치즈 제조 중의 커드(우유응고물)의 성질이 플라스틱 커드(우유응고물)와 같은 특성을 나타내며 가열하였을때 녹고 잡아당기면 늘어나는 특징이 있고 피자,파스타, 스파게티, 토스트 및 기타 등등 간식의 토핑용으로 많이 사용되고 있어요갈바니 모짜렐라 치즈는 다른 치즈보다 덜 짜요우유함량도 높고 가격도 적당하네요 보는 순간 속이 하얗고 깨끗해요가격대비 양도 많고 맛있어요쟁여놓고 먹으면 든든하죠이렇게 소분해서 냉장/냉동 구분해서 넣어두고 먹으면 편리하겠죠이 블럭치즈를 세로로 찢어먹으면 스트링치즈처럼 그냥 먹어도맛있어요 정말 고소하고 맛있..........
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