곤약이 뭘까요?" 구약감자(구약나물) 여러해살이풀"구약감자는 토란과에 속하는 다년생초본으로 이름은 감자지만 사실 전혀 감자와 비슷하지 않다.수분 75~83% 탄수화물 11~14%단백질 2~4.5%곤약구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난을 가공해 만든 식품 만난은 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다고 알려져 있으며, 배변활동을 도와준다.칼로리는 100g당 5kcal미만!
곤약의 식이섬유로 인한 포만감이 생겨서 다이어트에 도움이 됨어느정도 탄수화물을 있어야 지방이 연소끼니마다 단백질을 넣어줘야 근손실 방지식사때마다 곤약을 자주 먹게 되면 영양없는 포만감은 기초대사량이 떨어진다다이어트시 중요한 점내장 사이즈를 줄이..........
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