"셰프의 버터 " 라꽁비에뜨 버터는 우유의 풍미를 위해 살균하지 않은 우유로 생산되어 다른 버터들과는 진한 풍미를 갖고 있어요 미국에서는 '셰프의 버터'로 파티시에와 셰프들의 사랑을 받고 있는 버터이에요 S성급호텔, 1등석 기내식에서 제한적으로 공급하고 있는 고급버터에요 버터계의 에르메스(신화) La conviette 라꽁비에뜨 버터 가염은 실버색상이고 무염은 골드색상이에요 가염은 소금이 첨가되어 적당한 간이 있어서 풍미가 깊어요 무염은 소금이 첨가되지 않아 고소하고 담백해요 AOP인증 버터로 깊고 남다른 풍미를 위해 살균 작업을 하지 않아 유통기한이 짧은 고급 버터라서 가장 최근 제조일자로 가지고 와..........
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