[홍대 맛집] 츠케루에서 소유라멘 먹고 국물까지 싹싹! (ft.미소카라츠케멘, 새우튀김, 사이다까지 찐행복)

비도 안 오는데 국물이 그렇게 땡기던 어느 날, 친구가 “홍대에 국물 끝내주는 라멘집 있다!”고 해서 따라간 곳이 바로 여기, 츠.케.루.

이름부터 뭔가 진심임. 츠케멘 먹으라고 거의 이름에 박아둔 느낌이랄까?

첫 번째 한 방: 소유라멘 라멘 국물에서 첫 인상이 제일 중요하잖아요? 한 숟갈 딱 먹자마자 “와…이거 진짜 깔끔하다.”

짭쪼름한 간장 베이스 국물인데, 깊이가 장난 아님. 면도 꼬들꼬들, 차슈도 부드럽고, 아지타마고까지 완벽한 조합.

진짜… 일본 여행 왔냐고. 두 번째 한 방: 미소카라츠케멘 진짜 이건… 면 찍을 때부터 범상치 않음.

고소하고 매콤함이 살짝 스며든 국물에 면을 퐁당 찍어 먹으면? “아 이건 미쳤다…” 자동 멘트 나옴.

국물은 걸쭉하고 진해서 찍먹하는 맛이 기가 막혀요. 진한 국물파는 무조건 이거 가야 됨.

미소카라츠케멘은 무조건 리필 욕구 생김. 세 번째 사이드 킬러: 새우튀김 이거 왜 이렇게 맛있어요?

튀김옷이 얇고 바삭해서 느끼하지도 않고, 새우도 통통해...