상도동 로컬 식빵 | 찰찰 보리식빵, 내돈내산 리뷰

오늘은 바람도 좋고 기분도 괜히 출출해서, 점심시간 짬을 내어 **신대방삼거리역 근처 '보리식빵'** 가게 앞에 서자마자 퍼지는 고소한 빵 냄새에 그냥 지나가는 마음도 이미 마음은 절반쯤 빵 속으로 퐁당. 동네 속 작은 행복, 정직한 맛이 담긴 식빵집이란 바로 이런 곳이겠죠?

오늘의 선택 마늘식빵 찹쌀쫄깃식빵 보기엔 소박하지만 한 입 먹는 순간, 아, 이건 그냥 빵이 아니라 기분 좋아지는 간식이다 싶은 맛. 마늘식빵 겉은 노릇노릇 바삭하게 구워졌고, 안에는 마늘버터의 풍미가 꽉 차 있는 든든한 식빵!

버터의 짭조름함과 마늘의 깊은 향이 조화롭고, 먹다 보면 끝부분이 더 맛있는 타입이랄까요? 전자레인지에 살짝 돌려 먹으면 갓 구운 듯한 바삭함과 고소함이 살아나서 진짜 꿀맛이에요.!!!

찹쌀쫄깃식빵 이건 식빵이라기보단 디저트 같은 쫀득한 빵이에요. 식감이 정말 이름 그대로 “쫄-깃”!

찹쌀떡 느낌도 살짝 나면서, 한 조각만 먹어도 은은한 단맛과 포만감이 입 안 가득 퍼져요. 위...