봉담 맛집 정가순대 순대곱창볶음에 볶음밥까지 완벽했던 저녁

가족과 함께 저녁식사를 위해 봉담의 맛집 정가순대를 찾았다. 봉담에서 순대국을 여러 곳에서 맛보았지만 매번 방문할 때마다 맛이 돋보이는 곳은 정가순대였다. 매일 운영 시간은 10:30에서 21:00까지이며 라스트오더는 20:20, 월요일은 정기휴무로 확인된다. 주차는 가게 앞에 가능하고 지역화폐와 고유가 피해지원금도 사용 가능하다고 안내되어 있다. 한적한 이른 저녁 시간에 방문하면 매번 북적이던 분위기 대신 비교적 차분한 식당 내부를 만날 수 있다.

실내는 4인용 테이블로 구성되어 있으며 넓은 식당에 테이블 간 간격이 충분해 쾌적하다. 메뉴 구성은 순대국과 순대곱창볶음 외에도 오소리감투, 간/허파, 머릿고기 등 다양하다. 김치와 깍두기는 셀프바로 마련되어 있어 부족함 없이 즐길 수 있다. 딸이 주문한 고기만국밥은 살코기가 듬뿍 들어 있고 국물이 진하면서도 깔끔해 아이들이 먹기 좋다. 당면이 들어 있어 담백하면서도 깊은 맛의 국물과 함께 단백질 섭취에 좋은 메뉴로 성장기 자녀에게 어울린다.

우리는 저녁 메뉴로 순대곱창볶음을 선택했다. 비주얼만으로도 푸짐하게 느껴지는 접시에는 곱창과 피순대, 찹쌀 순대가 함께 들어 있었고 양배추와 깻잎 등 채소와 떡, 당면까지 곁들여져 식감의 다양함이 돋보였다. 양념은 자극적이지 않고 적당히 매콤해 입맛을 돋웠다. 곱창은 잡내 없이 고소했고 순대는 속이 꽉 차 있었다. 곱창볶음만으로도 충분히 배가 부르지만 볶음밥이 곁들여져 마무리까지 만족스러웠다. 김가루와 양념이 어우러진 볶음밥은 배가 불러도 계속 손이 갔고, 전반적으로 메뉴 구성과 맛은 꾸준히 만족스러운 편이었다.

식사 후에는 입구에 마련된 커피와 음료 코너가 있어 기호에 맞게 선택할 수 있다. 국밥부터 순대곱창볶음까지 다양한 메뉴 구성과 넉넉한 양, 가족 외식에 적합한 분위기가 돋보였다. 포장 가능 여부도 확인되며 사골육수 2L이 만원으로 제공되는 점은 특별한 매력으로 다가온다. 봉담의 맛집 정가순대는 가족 외식의 만족도를 높이는 맛과 서비스가 일관되게 유지되는 곳으로 남는다.