봉담2지구맛집 박웅의 국가대표짬뽕 화성봉담점은 매봉로 455에 위치하고 매일 10:00~23:00(마지막 주문 22:30)로 운영된다. 주차가 가능하며 매장 앞 주차 공간이 넉넉해 가족 단위 방문에 편리하다. 노란 간판이 눈에 잘 띄고 청결한 내부에 넓은 좌석이 마련되어 있어 파티션으로 공간이 분리되어 있다.
가성비가 좋다는 점이 특징으로 국대짬뽕이 10,000원, 국대짜장이 7,000원에 제공되며 요리류까지 부담 없는 가격대에서 즐길 수 있다. 기본 찬으로 단무지, 양배추샐러드, 김치와 함께 밥과 카레가 제공되어 색다른 서비스가 돋보인다. 카레는 중식집에서 흔치 않지만 진한 맛의 카레밥이 준비되어 있어 메인 요리와 함께 맛볼 수 있다.
주요 메뉴로는 탕수육이 인상적이다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 돼지고기의 조화가 돋보이며 새콤달콤한 소스가 고기의 맛을 살려준다. 짬뽕과 함께 곁들이기 좋은 메뉴로 짜장면은 진한 춘장 풍미와 달콤하면서도 짭조름한 소스로 면발과 잘 어울린다. 면은 탱글해 짜장의 맛을 한층 돋운다.
신메뉴로 소왕갈비 짬뽕이 소개되는데 큼직한 왕갈비가 통째로 올라가 비주얼이 압도적이다. 진하게 우러난 얼큰한 짬뽕 국물과 부드러운 갈비, 쫄깃한 면발이 조화를 이룬다. 시즌 메뉴로 콩국수도 준비되어 있어 다음 방문에서 콩국수를 맛보고 싶은 욕구를 자극한다. 변함없는 봉담중식당 이미지와 함께 다양한 메뉴 구성이 매장 방문의 매력으로 다가온다.
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