제주일도이동맛집 은보다 귀한 제주 금갈치

제주일도이동맛집 은보다 귀한 제주 금갈치 안녕하세요^^ 오늘 소개할 맛집입니다 동문시장 주변에 위치해 있고 제주공항에서 아주 가까워요 또 가게 앞 인제공영주차장을 이용할 수 있는데요 총 1시간 무료 이용이 가능해서 동문시장 관광차 오시는 분들이 편하게 식사를 할 수 있는 곳이에요 ^^ 바로 제주일도이동맛집 은보다 귀한 제주 금갈치 인데요 금갈치에서 알게된 갈치 어원이 있어요 갈치는 한자어로 도어刀魚 라고 하는데요 칼을 닮아 칼치라고 부르기도 했어요 ^^ 신라 때 칼을 갈이라고 불렀고 속명을 갈치어葛峙魚 라고 불렀다면서 이는 오늘날 갈치란 이름으로 자리잡게된 이유중 하나 라고 풀이되고 있다고 하네요 ^^ 제주일도이동맛집 은보다 귀한 제주 금갈치의 모든 은갈치는 낚시바늘을 이용한 채낚기 또는 주낙으로 잡아서 비늘 손상이 적어 더 품질이 높고 맛있는 곳인데요 그중에서도 가성비를 먼저 고려한 품질 좋은 갈치를 고객에게 제공하려 노력하는 금갈치의 진심이 담겨서 더욱 맛이 좋은 곳이에요 제주일...