전세계에서 유명한 스타벅스가 유일하게 커피매장으로 이기지 못한 커피숍이 바로 Highlands Coffee입니다. 베트남 사람들이 자주 애용하는 커피숍이라 보시면 됩니다.
하이랜드 커피의 디자인 하이랜드 커피가 첫 매장을 낸 것은 2002년도의 일. 하노이에 2개밖에 없던 매장은 현재 300여 개가 넘는 매장으로 돌파하며 베트남 제일의 커피 프랜차이즈가 되었다.
커피숍에서만 판매하지 않고 베트남 편의점에서도 완제품으로 판매하고 있습니다. 베트남 편의점에서 판매하는 완제품 하이랜드 커피의 성장을 설명하기 위해서는 스타벅스를 빼놓을 수 없다.
하이랜드 커피는 스타벅스처럼 비슷한 스타일을 추구하고 있으며 젊은층인 학생들을 타겟으로 사업 확장을 하였고 젊은 세대들은 그것을 알고 한국의 스타벅스처럼 자리에 앉아서 공부,노트북등 앉아서 쉬면서 학업등 할 수 있게 만들었다. 하이랜드카페의 기본 메뉴판 하이랜드 커피의 대표 메뉴"카페 쓰어다(Caphe sua da)"입니다.
씁쓸한 커피에 달콤한 ...
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