두부가게에서 콩물 한병을 구입해왔어요. 여름철 보양음식 콩국수 아니겠습니까?
요즘 식당가서 사먹으면 콩국수가 만원이상 가격이 꽤나 비싸더라고요. 두부가게 콩물 한병으로 집에서 쉽고 간편하게 콩물국수 만들기 해 보았습니다.
콩국수 칼로리는 1인분에 550kcal ~ 600kcal 입니다. 콩물을 다 마시냐 남기냐에 따라 칼로리 차이가 있을 수 있겠죠?
콩물국수 만들기 재료 (1인분) 콩물 300g 소면 1인분 토마토 1개 오이 1/5개 통깨 약간 핑크솔트 약간 * 기호에 따라 얼음조각 소면 1인분을 준비하고 냄비에 소면 삶을 물을 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 소면을 넣어 삶는데요.
소면이 냄비 바닥에 눌러 붙지 않도록 젓가락을 이용해 저으며 삶습니다. 소면 삶는 시간은 3분 30초~4분 30초가 적당합니다. * 소면을 삶다가 물이 넘칠 것 같으면 찬물 반컵을 부어 거품을 가라 앉힌 후 삶으면 됩니다.
삶은 소면은 재빠르게 찬물로 헹궈 채반에 건져 물기를 제거합니다. 그릇에 소면을 담...
#
깨
#
만들기
#
소금
#
오이
#
칼로리
#
콩국수
#
콩물국수
#
토마토
#
핑크솔트
원문 링크 : 콩물국수 만들기 콩국수 칼로리 함께 알아봐요
