직접 농사지은 쌀 떡국떡으로 떡만두국 끓이는법 흐린 날씨에 생각나는 따뜻한 떡만두국 한그릇 어떠세요? 떡만두국 끓이는법 소개합니다.
떡만두국 재료 (3-4인분) 떡국떡 3컵 만두 1봉 사골곰탕 460g 생수 300ml 대파 1뿌리 국간장 2-3T 지난 구정 시댁에서 어머님이 직접 농사지은 쌀로 뽑은 가래떡을 떡국떡으로 손수 썰어 보내주셨어요. 쫄깃한 식감이 언제 먹어도 너무 맛있는데요.
특히 떡만두국 끓여 먹으면 기가 막힙니다. ㅎㅎ 냉동시켜 놓은 떡국떡을 꺼내 찬물에 담궈 해동합니다.
흐르는 물에 두세번 씻어 주었어요. * 떡만두국 끓일 때 떡국떡은 조금 넉넉하게 준비해 넣어주세요. 항상 넉넉하게 준비했다 해도 먹다보면 살짝 부족하더라고요.
ㅎ (저희가족이 잘 먹어서 일수도 있어요 ㅋ) 양반 한우사골곰탕 1봉지를 뜯어 냄비에 붓습니다. 이때 생수 300ml를 추가로 넣어줍니다. * 진한 국물맛을 원하시는 분은 생수 생략하고 사골곰탕 2봉을 넣으셔도 됩니다.
대파를 썰어 놓습니다. ...
원문 링크 : 직접 농사지은 쌀 떡국떡으로 떡만두국 끓이는법