닭다리살 닭갈비 레시피 양념장 만들기

오늘 저녁 메뉴는 닭다리살을 이용해 만든 순살 닭갈비 입니다. 부드러운 닭다리살 살코기만 넣어 만들었더니 아이들 밥 반찬으로도 좋고 아빠 술안주로도 딱이에요.

닭다리살 닭갈비 레시피 쉽고 간편하게 만드는 방법 소개해 드릴게요. 닭갈비 재료 닭다리살 1kg 양파 1개 식용유 1T * 기호에 따라 양배추, 떡 등을 추가하세요!

닭갈비 양념장 고추가루 2T 간장 3T 설탕 1T 참기름 1T 다진마늘 1.5T 고추장 1T 맛술 2T 소금 후추 약간 닭다리살 정육을 준비해요. 양파를 길쭉하게 썰어요.

닭갈비 양념장 만들기 고추가루 2T 간장 3T 설탕 1T 매실청 1T 다진마늘 1.5T 고추장 1T 맛술 2T 소금 후추 약간 위 재료들을 한곳에 넣고 믹스해요. * 저는 소금 후추 대신 스테이크 시즈닝을 넣었어요. 숟가락을 이용해 양념장이 잘 섞이도록 합니다. * 이 양념장을 닭다리살에 바른 후 30분 방치, 후라이팬에 구워 드시면 고기에 양념이 잘 베어 더 맛있습니다.

후라이팬에 식용유를 두...