환절기 체력보충을 위한 소고기 김치찌개 레시피

소고기는 철분, 아연, 비타민 B군이 풍부해 피로 회복이나 체력 보충에 좋아요. 우리 가족 건강을 위해 김치찌개 요리할 때 돼지고기 대신 소고기 넣어 요리해 보세요!

소고기 김치찌개 레시피 소개합니다. 소고기 김치찌개 재료 김치 2컵 소고기 양지 샤브샤브 200g 두부 1모 동전육수 2개 설탕 1/2T 국간장 2-3T 새우젓 (건더기만) 1T 소고기 김치찌개 레시피 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 담고 동전육수 2개를 넣습니다. * 멸치, 다시마 동전육수인데요.

직접 멸치와 다시마 우린 육수를 사용하셔도 좋아요. 자작하게 물을 부어 줍니다.

설탕 한숟가락을 넣고 가스렌지 불을 켭니다. 감칠맛을 위해 새우젓 한숟가락과 국간장을 넣습니다.

두부 한모를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 찌개가 끓어 오르면 썰어 놓은 두부를 넣습니다.

두부를 넣고 5분 이상 충분히 끓여줍니다. 양지 샤브샤브 소고기를 준비합니다. * 냉동실에 구입해 놓은 것이 있어서 바로 꺼내 사용했어요.

찌개가 다...