부추무침 레시피 수육과 함께 먹으면 금상첨화

오늘은 돼지고기 수육과 함께 먹으면 맛좋은 부추무침 레시피 소개해 드릴게요! 겉절이 김치가 없을 때 후다닥 부추무침을 만들어 함께 드셔보세요.

부추무침 재료 부추 1봉 간장 1/3컵 고춧가루 3T 매실액 2T 설탕 1T 참기름 2T 통깨 한줌 마트에서 구입한 부추를 손질합니다. 이물질이 보이면 떼어내고 노랗게 시든 부위가 있다면 칼끝으로 잘라 버려요.

흐르는 물에 서너번 깨끗하게 세척을 합니다. 5-7센티 간격으로 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 믹싱볼에 썰어 놓은 부추를 옮겨 담아요.

간장을 넣습니다. * 부추무침은 싱거우면 맛이 없으니 간장의 양은 부추 양에 따라 가감하세요. 고춧가루를 넣습니다.

설탕 넣고요. 통깨 한줌 넣고 참기름을 넣습니다.

부추무침 레시피 간단하죠? 부추에 양념이 잘 베이도록 섞어주면 부추무침 완성이에요.

부추무침은 수육 위에 수북히 쌓아 올려 먹으면 되는데요. 아이들도 정말 잘 먹는답니다.

부추는 따뜻한 성질로 몸을 데우고 혈액순환, 소화를 돕는 채소 인...