타코(Taco)는 멕시코를 대표하는 음식으로, 또띠아에 다양한 재료를 넣어 싸먹는 요리예요. 고기, 해산물, 채소 등 어떤 재료를 넣느냐에 따라 맛이 달라지는 매력적인 요리랍니다.
집에서도 쉽고 맛있게 만드는 방법을 자세하고 길게 알려드릴 테니, 멕시코의 맛을 제대로 즐겨볼 준비되셨죠? 타코 종류 먼저 알아보기!
타코는 재료에 따라 여러 가지 종류가 있어요! 우리가 흔히 먹는 "텍스멕스(Tex-Mex) 스타일" 타코와 정통 멕시코식 타코는 조금 차이가 있어요.
정통 멕시코식 타코 – 부드러운 옥수수 또띠아, 고기 + 기본 채소 + 살사소스 텍스멕스 타코 – 밀가루 또띠아, 양배추, 치즈, 사워크림, 다양한 토핑 오늘은 가장 기본적인 타코 두 가지를 만들어볼 거예요! 1️ 소고기 타코 (Carne Asada Taco, 까르네 아사다 타코) 2️ 치킨 타코 (Pollo Asado Taco, 뽈로 아사도 타코) 타코 만들기 위한 기본 재료 (2~3인분) 또띠아 (Tortilla...
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원문 링크 : 집에서 만드는 정통 멕시칸 타코 레시피!