연희동 카페 | 노트북 작업하기 좋은 프로토콜(Protokoll) 로스터스

멋진 공간을 발견했다! 어제 숭님과 뀰님 인스타그램을 보다가 발견한 카페, 연희동 프로토콜 작업하기 너무 좋은 공간 같아서 나도 할 일을 챙겨 들고 찾아갔다.

그런데 어찌된게 월요일인데 사람이 꽉꽉!! 어제 인스타그램으로 봤을 땐 한적했던 것 같은데, 주말보다 평일이 더 인기 많은 카페인지도 모르겠다.

아무튼 연희동은 내가 좋아하는 동네다. (교통은 조금 구리지만 연희동에 살아보고 싶다.)

너무 번화하지 않고, 뭐랄까 단골하고 싶어지는 카페들이 집 주변에 많은 곳. 입구 부터 힙하다.

이 계단을 올라가면 2층에 있다. 사람이 너무 많아서,, 이쪽은 사진을 잘 못찍었다.

이렇게 길다란 테이블(?)에서 커피를 내리고 만드신다.

음료는 에스프레소 음료와 약간의 논커피메뉴, 브루잉 커피가 있는데, 위의 커피바에도 보이듯이 브루잉커피에 신경을 많이 쓰시는 듯 하다. 먹는 메뉴는 스콘과 샌드위치, 레몬케익 3가지 정도로 간단히 있다.

자리마다 있는 원두 설명 종이와 브랜드스토리에 관한 책자. ...

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