[미슐랭빕구르망] 종각역 근처 맛집 진중 우육면관 급이다른우육면

안녕하세요. 먐미의 남치니 입니다.

항상 먐미랑 맛집탐방 다니는 남치니로 등장하였는데, 오늘은 정말 감동받은 맛집이 있어 제가 글을 써보게 되었습니다. 요즘 흑백요리사로 인해 전국 각지의 숨겨진 맛집들과, 특히 미슐랭 받은 빕구르망 쪽으로 먐미랑 쭉쭉 투어를 다니고있습니다.

오늘 소개드릴 식당 역시 이미 미슐랭 빕그루망을 받은 맛집이며 우육면을 전문으로 다루는 우육면관이라는 곳입니다. 저희는 종각역 근처 지점에 방문하였죠.

원래부터 유명한집인것도 맞고 미슐랭 빕구르망을 받은 식당이라길래 '우육면이 얼마나 맛있으면?' 라는 생각하나만으로 오전 11시에 방문하였습니다.

이날이 평일이라 뭔가 오픈런을 안하면 점심시간 종각역 근처 맛집 찾으러 나오시는 직장인분들께 둘러쌓여 웨이팅을 할것만 같았기에 일찍 왔습니다 (그리고 실제로 12시 땡하니 웨이팅이 시작되었죠 ㅋㅋ) 일단 가게 외관부터 좀...뭐랄까 세월의 흔적이 고스란히 묻어져있는게 범상치 않았습니다. 이 종각역 근처 에서 예전부터 우육...