구운가지 덮밥 이연복 가지덮밥 레시피

구운가지 덮밥 이연복 가지덮밥 레시피 간단하고 맛있는 단짠이 매력적인 aka.공갈장어덮밥 안녕하세요. 육아하는 아빠, 요리하는 남편 알프레도입니다.

제가 자주보는 요리 유튜브 중 대표적인 유튜버 두분이 있습니다. 바로 백종원 선생님과 이연복 셰프님인데요.

이 두분은 따라하기 쉬우면서도 맛있는 요리를 보여주시죠. 똑같이 만들어보면 항상 실패가 없습니다.

한가지 더 좋은점은 들어가는 재료도 간단하다보니 기본 베이스로 생각하고 이것 저것 추가해서 내 입맛에 맞게 응용할 수 있다는 거예요. 이번에도 이연복 셰프님 영상을 보다가 때마침 저에게 필요한 영상이 눈에 띄었어요.

바로 가지덮밥이었습니다. 가지를 사긴 했지만 뭘 해먹을지 고민이었거든요.

영상에는 셰프님이 아닌 아들(이홍운 셰프)분이 나와서 요리를 했는데 들어가는 재료도 가지 딱 하나, 그리고 양념장도 단순했습니다. 단순해도 너무 단순한지라 반신반의 하며 따라 만들었는데 왠걸요???

너~~~무 맛있었습니다. 입짧은 제 딸도 맛있다며 잘...