짜장면과 짬뽕 칼로리와 나트륨은 어느정도?

한국인의 가장 많은 배달음식이 바로 중국집의 음식이라고 하죠. 그 중에서도 가장 잘 팔리는 음식이 짬뽕과 짜장면이 아닐까 싶은데요, 오늘은 이 두가지 음식에 대해서 한 번 이야기를 해보려고 합니다.

첫번째는 칼로리. 생각을 하기에는 짜장면보다 짬뽕의 양이 국물 때문에 더 많아서 더 칼로리가 높을 것이라고 생각을 하지만 실제로는 짜장면의 칼로리가 좀 많이 높은 편이라고 합니다.

짜장 한 그릇의 칼로리는 대략 800Kcal, 짬봉은 700Kcal 정도 되는 편이라고 하네요. 양이 적은데도 짜장면의 칼로리가 높은 것은 조리 방식에 있다고 합니다.

기름에 튀긴 춘장을 넣고 설탕과 각종 단맛이 나고 짠맛이 나는 조미료를 충분히 넣기 때문에 짜장면의 칼로리가 더 높은 편이라고 합니다. 짬뽕의 칼로리도 짜장면보다는 낮지만 그래도 700Kcal로 높은 편 두번째는 나트륨.

짬뽕의 나트륨이 높은 것은 많이 알려진 사실이죠. 대략 4,000mg 정도 되며 이 양은 하루권장섭취량의 2배 정도 되는 양이...