매운 음식을 즐기면 살찐다는 말 사실일까?

매운 음식이 살을 빼는데 도움이 된다는 이야기가 있었죠. 그래서 예전에는 레몬물에 고춧가루를 타서 디톡스 음료를 만들어 먹기도 하고 음식에 고춧가루를 뿌리는 것이 유행을 하기도 했는데요, 이와 반대가 되는 의견도 있어서 이 말에 대해서 오늘이 야기를 해보려고 합니다.

"매운음식이 살찌게 한다." 바로 이 이야기인데요, 정말 매운 음식이 살을 찌게 할까요?

그럴 가능성은 있다고 합니다. 집에서 먹는 매운음식이 아니라 식당 등에서 먹는 매운음식이나 밀키트와 같은 조리된 음식들의 경우 매운 음식을 먹으면 체중이 늘어날 가능성이 높은 편이라고 합니다.

그 이유는 맵고 맛있게 만들기 위해서는 그만큼의 설탕이 더 많이 들어가기 때문입니다. 매운 맛을 느끼면서 단맛과 짠맛을 동시에 느끼게하기 위해서는 단맛을 내는 설탕이 그만큼 많이 들어갈 필요가 있기 때문입니다.

게다가 매운 음식들의 경우 뜨거운 음식들이 많은데, 뜨거운 음식은 차가운 음식보다 더 맛을 잘 느끼지 못하기 때문에 정말 많은 양의 ...