안녕하세요 : ) 하굴비에요. 오늘은 우연히 길을 걷다 발견한 곳인데요.
돼지 레이더에 ' 아 여긴 백퍼 맛있을 거 같다! ' 라는 생각에 들어간 곳인데 맛있어서 소개해 드리려고 포스팅해 봐요.
망미동에 위치한 ' 베이크 호네 '는 소화에 부담을 줄이고 건강하고 맛있는 빵을 파는 베이커리에요. 바게트, 사워도우는 유기농 밀가루, 유기농 통밀, 천연 발효종을 사용하고 페이스트리는 프랑스산 버터를 사용한다고 해요.
매장은 테이크아웃 중심이라 의자가 하나 있긴 하지만 앉아서 먹는 건 힘들어서 포장하는 게 편할 거예요~ 빵 만드는 주방이 오픈 형식이라 반죽부터 굽는 과정까지 보이는 점이 분위기 있고 신뢰가 가는 곳이었어요. 매장은 크지 않아서 오히려 아늑한 느낌을 줘 따뜻하고 포근한 인상을 줬어요.
가게를 둘러보다 베이크 호네 구석에 화분과 빵 모형 등으로 아기자기하게 꾸며 놓으신 게 너무 귀엽더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 모든 제품을 당일 생산, 당일에 다 파는 걸 원칙으로 운영하고 인기 많은 빵집답...