"에이, 설마 한입 정도야 괜찮겠지..." 가장 위험한 생각이 바로 이것입니다.
오늘은 항암 치료 중인 환자와 가족분들이 '반드시' 알아야 할 식단 감염 관리의 모든 것을 알려드립니다. 지난번 글에서 '감염 예방'이 얼마나 중요한지 이야기 나눴었죠.
오늘은 그중에서도 가장 일상적이고, 그래서 더 무서운 '식단' 관점에서의 감염 예방을 다시 한번, 아주 강력하게 강조하려고 합니다. 항암 치료를 받으면 우리 몸의 면역 세포, 특히 호중구 수치가 바닥까지 떨어질 수 있습니다.
이건 비유가 아니라 정말로 '무방비 상태'가 된다는 뜻이에요. 이때 평소라면 아무 문제 없던 음식 속 작은 균 하나가, 우리 환자에게는 패혈증 같은 치명적인 감염으로 이어져 응급실에 실려 가게 만들 수 있습니다.
정말입니다. "면역 수치가 낮을 때, 우리가 먹는 음식은 '영양'이 될 수도, '독'이 될 수도 있습니다.
기준은 단 하나, '완전한 멸균'입니다." - A병원 종양내과 전문의 그래서 오늘은 '절대' 피해야...
