프리미엄한우 고기쇼핑몰 주간목장 #한우등심 #등심스테이크 #1등급한우 #프리미엄한우 #주간목장 안녕하세요, 찐입니다. 여름만 되면 배달음식에 찌들어 살게 되니 맵고 짜고 기름지고 느끼한 음식만 먹게되더라구요.
간만에 주방에 들어가 요리를 해보기로 했어요. 요리랄 것도 없고 그냥 고기 구워먹는 ㅋㅋㅋㅋ 20년 축산전문가가 판매하는 고기쇼핑몰 주간목장이라는 곳에서 프리미엄한우 등심스테이크를 주문해봤는데 마블링이며 퀄리티가 기대 이상이였던지라 소개해드릴까해요 :) 프리미엄한우 주간목장 고기는 한팩에 1인 혼자 먹기 적절한 200g의 한우등심을 저온숙성 하여 진공포장하여 배송되는데 스킨포장기법을 사용했다고 하더라구요.
스킨포장기법은 신선도를 위해 산소를 차단한 포장기법으로 처음 포장 뜯었을시 갈색으로 보이는 현상은 고기가 상한 것이 아닌 자연스러운 것이며 산소와 접촉하면 다시 붉은 빛으로 돌아온다며... 뭐 그러합니다!
즉 산소차단을 빡세게 잘했다. 이말 ㅋ 냉장육으로 배송되지만 빠른시일 ...
#
1등급한우
#
고기쇼핑몰
#
등심스테이크
#
무항생제한우
#
소고기맛있게굽는법
#
주간목장
#
프리미엄한우
#
한우등심
#
한우선물
원문 링크 : 주간목장 프리미엄한우 등심스테이크 소고기맛있게굽는법!
