삼겹살 비계 아직도 떼고 먹는 사람이 있어!? 이제는 그냥 드세요 안녕하세요 :) 배달 삼겹살 끝판왕 [고기극찬] 입니다!
평소 삼겹살 먹을 때 비계 부분 떼어내고 드시는 분들 은근히 많으시죠? "돼지기름은 몸에 안 좋다", "심장병 위험이 높다"라는 말, 다들 한 번쯤은 들어보셨을 거예요 그런데 요즘, 이 오래된 상식이 뒤바뀌고 있다는 사실 알고 계셨나요?
놀랍게도 '돼지고기 기름'이 전 세계, 가장 건강한 음식 8위에 선정되었다고 합니다. 이번 포스팅에서는 삼겹살 비계 + 돼지고기 기름의 재평가에 대해 과학적인 근거를 바탕으로 소개해 드리겠습니다~!
전 세계 8위? '돼지고기 기름'의 반전 영국 외신 매체(2024)는 과학적 식품 데이터베이스를 기반으로 전 세계 1,000개의 식품을 분석해 '가장 건강한 음식 100선'을 선정했습니다.
이 분석은 각 식품이 함유한 영양소 밀도, 생리적 효능, 신체 대사 기여도를 기준으로 점수를 매겼고 돼지고기 기름은 100점 만점 중 73점을 ...