"이거 먹으면 어디에 좋다던데?" "이거랑 같이 먹으면 큰일 난다더라" 어릴 때부터 한 번쯤은 들어본 이야기들이죠?
이번 포스팅은 바로 우리가 자연스럽게 믿고 있던 '음식 속설'입니다 오늘은 이 속설들이 과연 과학적인 증거가 있는지, 궁금증을 속 시원하게 정리해 볼게요! (괜히 맛있는 음식을 피하게 될 수도 있으니까요) 식품영양학 자료와 건강 관련 기관 정보를 참고해서, 대표적인 음식 속설 10개의 진실을 팩트체크했습니다!
시작은 가볍게 해보겠습니다~ 1번. 삼겹살이 미세먼지를 씻어준다?
미세먼지 심한 날, 삼겹살에 소주 한 잔이면 목이 뻥 뚫리는 기분이죠 삼겹살 기름이 기관지에 쌓인 먼지를 씻어내린다는 속설 때문인데요, 사실이 아닙니다! 과학적인 근거가 전혀 없는 이야기예요 흑흑 기름진 음식이 기관지 속 미세먼지를 물리적으로 씻어내거나 배출하는 효과는 없답니다..
미세먼지가 '매우 나쁨'인 날에는 ① 물을 충분히 마시고 ② 외출 후 깨끗하게 씻는 것이 최고예요! 삼겹살은..
미세...
원문 링크 : 당연하게 믿었던 음식 속설 10가지, 과연 진실은?