10월 3일, 오늘은 무슨 날? 시나몬롤의 날

"고기극찬과 알아보는 신기한 기념일" 고소한 빵 냄새에 이끌려 빵집으로 들어갔을 때 어떤 빵을 가장 먼저 고르시나요? 달콤한 크림빵?

겉바속촉한 크루아상? 아니면..

향긋한 시나몬롤? 맞아요!

오늘 10월 4일은 바로 *시나몬롤의 날(Cinnamon Bun Day)*입니다! 스웨덴에서 시작된 이날은 이제 세계 곳곳에서 시나몬롤 빵을 기념하는 날로 알려져 있어요 이날은 1999년 스웨덴의 제빵 관련 단체 'Kaeth Gardestedt'와 홈 베이킹 협회가 제정했다고 하네요!

(다른 전통 음식 기념일과 겹치지 않도록 선택된 것으로 알려져 있습니다) 특히 스웨덴과 핀란드에서 활발하게 즐겨지는 날이에요 제정 목적은 전통 제빵 문화를 알리고, 밀가루, 설탕, 버터 같은 기본 제과 재료 소비를 장려하는 데에 있습니다 시나몬롤은 부드러운 반죽에 계피와 설탕을 섞어 넣고 돌돌 말아 구운 빵 디저트예요 미국에서는 크림치즈 아이싱을 얹은 달콤 고소한 버전이 대표적입니다! 저는 개인적으로 아이싱이 올...