안녕하세요~ 안녕하세요~!! 바쁜일상 속 맛난 요리레시피와 동네 맛집을 알려드리는 후다닥 냉장고 파먹기 웅담아빠에요^^ 지난번 명란젓갈로 계란찜 만들어 먹고 남은 명란젓갈로 명란요리 또 만들어 먹으려구요^^ 얼큰하고 담백한 맛이 요즘같은 날씨에 딱!!
오늘의 명란요리 순두부 명란젓알탕 만들기 시작해 볼께요~ 순두부 명란젓 알탕 순두부 1팩 명란젓갈 1덩이 양파 0.5개 팽이버섯 200g 식용유 3숟갈 고춧가루 3숟갈 다진마늘 2숟갈 참치액 1숟갈 진간장 1숟갈 소금 0.5티스푼 찌개는 뚝배기에 끓여야 제맛이니까ㅋㅋ 뚝배기에 식용유 3숟갈에 고추가루 3숟갈 넣어서 고추기름 좀 만들어 주세요 다진마늘 2숟갈 넣고 계속 볶아주시다가 물 300mL넣고 끓여주시는데, 이때 참치액, 진간장 1숟갈씩 넣어주시고요, 소금도 0.5티스푼으로 넣고 끓여주세요 양파 반개 잘라서 넣어주시고요 팽이버섯도 넣어주시고요 순두부팩 쫑쫑 잘라서 넣어시고 명란젓갈 한덩어리 가위로 큼직하게 잘라서 넣고 5분정도 더 ...
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원문 링크 : 명란요리 순두부찌개 끓이는법 명란젓알탕 만들기
