안녕하세요 후다닥 웅담아빠예요 농사지은 고구마가 이제 정말 얼마 남지 않았네요ㅜㅜ 몇개 남지 않은 고구마를 알차게 먹으려고 궁리하고 있다가 지난번에 맛있게 먹었던 식빵 호떡이 생각나더라구요 그래서 문득 또 호떡믹스 없이 호떡만들기 해보면 어떨까.. 하는 생각이 들어서 고구마로 호떡을 만들어봤는데 완전 존맛탱이에요ㅋㅋ 그래서 오늘은 고구마로 호떡만들기 하는 방법이랑 고구마 찌는법 후다닥 알려드릴께요~ 고구마 호떡만들기 재료 고구마 4개 부침가루 4숟갈 모짜렐라치즈 듬뿍 설탕 1숟갈 소금 0.5 티스푼 우유 적당히 고구마 호떡만들기 재료 집에 다들 있으시죠?
시작해 보겠습니다~ 먼저 고구마찌는법 부터 알아볼께요 일단 고구마를 잘 씻혀서 껍질 벗겨주시고요 적당하게 1cm정도 두께로 잘라주세요 전자렌지 전용용기에 담고 물을 한컵 약 200mL 넣은 후에 전자렌지로 10분정도 돌려주세요 이렇게 고구마가 잘 쪄 졌으면 찜물 버리시고 믹싱볼에 담아주세요 이상태에서 고구마에 부침가루 4숟갈 넣으시...
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