초간단 팥죽 만들기!

올해는 애동지라 떡해먹는 동지라는데 딸이 팥죽할머니와 호랑이책을 너무 재밌게 보고 찰흙도 생각보다 잘 굴려서 팥죽 만들어보기로 도전!! 재료 팥400g 물 1.5L+1L(믹서기 갈 때) 소금1숟가락(깎아서) 설탕1.5숟가락(먹기직전에넣기!)

찹쌀가루 종이컵2컵 소금 한꼬집 뜨거운 물은 농도 맞춰가며 넣기!! 팥400g 물로 씻어서 팔팔 끓여 첫물 버리고 준비 첫 물 버리고 다시 물 1.5L를 넣고 1시간 끓여준다.

물이 너무 쫄아가면 눌을수 있으니 조금 물보충~ 팥이 뭉게질 정도로 익으면 믹서기에 넣기좋게 한 김 시켜두자~ 물 1L 준비해서 믹서기에 같이 갈아줌 완전 비비빅임 너무 고소해ㅠㅠ 새알심만들기 찹쌀은 종이컵 2컵에 물은 익반죽해야하니 뜨거운물 조금씩 부어가며 농도 맞춰야함 새알심을 끓는물에 한번 데쳐줘야 팥죽에 넣었을때 모양이 이쁘게 유지가 된다. 이렇게 떠오르면 익은건데 이 상태로 몇분 더 끓여줌 완성~ 시어머니 전화해서 팥죽 가져가시라고 함 소금간은 1아빠숟갈 넣고 설...