안녕하세요! 오늘은 저희 힐링앤팜 오미자청을 이용하여 샐러드 드레싱을 만드는 방법을 소개해드리려고 해요.
위의 사진 처럼 오미자청, 올리브오일, 다진양파, 소금, 설탕, 식초를 섞어주면 완성이에요! 간단하죠?!
저는 오미자드레싱 너무 좋아해서 아예 대용량을 많들어서 냉장고에 보관해두면서 먹고 있어요! 어떤 샐러드이든 너무 잘 어울리더라구요.
첫번째 샐러드는 리코타치즈샐러드입니다. 보통 리코타치즈샐러드에는 발사믹소스를 뿌려먹는데, 저는 발사믹을 별로 안 좋아해서 오미자드레싱 뿌려먹습니다ㅎㅎ 두번째는 부라타치즈 샐러드예요!
저는 샐러드 덕후라서 집에서 샐러드를 자주 만들어 먹는데요! 부라타치즈는 올리브유랑 잘 어울려서 오미자 드레싱에 올리브유를 조금 더 넣는 편이에요!
개인의 취향에 따라 조절해주시면 됩니다. 제가 생각하기에 오미자 드레싱은 파프리카 샐러드랑 가장 잘 어울리는 것 같아요!
파프리카의 새콤상큼함이 오미자 드레싱의 달콤함과 만나면 정말 맛있더라구요 >0< 마지막 샐러드는 ...
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