안녕하세요! 오늘은 친구들과 함께 맛있는 음식을 즐기기 위해느린마을양조장 첨단점에 다녀왔습니다.
모처럼의 휴일을 맞아 모두가 즐길 수 있는 맛있는 메뉴와 분위기를 갖춘 이 곳에서 특별한 시간을 보냈어요. 이 곳에서 가장 먼저 눈에 띈 것은 매장 내 양조장이었습니다.
매일 직접 만드는 신선한 수제생막걸리를 즐길 수 있어 특별한 경험이었죠. 발효일자에 따라 맛이 달라지는 막걸리와 함께 전통주, 약주까지 다양하게 준비되어 있었어요.
친구들과 함께 이 다양한 주류를 시김해 더욱 즐거운 분위기를 만들었답니다. 느린마을양조장의 해물파전은 정말 훌륭했어요!
신선한 해물이 듬뿍 들어가 있고, 바삭한 식감이 일품입니다. 친구들도 한 입 먹고 감탄을 금치 못했죠.
부드러운 수육 수육은 고기 본연의 맛을 잘 살렸습니다. 풍미가 정말 좋았고, 부드러운 식감이 입맛을 돋우어 주었어요.
간단한 안주로도 훌륭했답니다. 신선함이 느껴지는 가오리회무침 가오리회무침은 싱싱한 가오리와 아삭한 채소의 조화가 완벽했습니...