안녕하세요! 치치입니다.
가양역, 증미역 근처에서 오늘은 고기 먹고 싶은데 그냥 구워 먹는 집 말고 좀 정갈하게, 제대로 한 끼 되는 곳 없을까? 이런 생각 들 때 있잖아요.
그래서 이번에 다녀온 곳이 담육 가양본점이에요. 이미 가양역 맛집, 강서구 고기집, 증미역 맛집으로 입소문 나 있는 곳이라 기대를 안고 방문했는데, 결론부터 말하면 고기를 대하는 태도부터 다른 집이었어요.
담육 가양본점 담육 가양본점 서울특별시 강서구 양천로59길 42 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주소 : 서울 강서구 양천로59길 42 운영시간 : 매일 16:30 - 22:30 휴무: 매주 일요일 주차: X. 가양3동 공영주차장 이용 담육(啖肉), 이름부터 의미 있는 이유 담육은 단순한 고기집이 아니라 입(口), 불(炎), 고기(肉) 이 세 가지가 하나로 어우러지는 공간을 지향하는 곳이에요.
고기를 굽는다는 건 단순한 조리가 아니라 불과 고기가 처음 만나는 그 순간부터 맛이 완성되는 과정이라는 ...
