마곡곱창맛집 찾다가 정착한 벽돌곱창 마곡본점, 야장 분위기까지 완벽! 코엑스마곡밥집 고민 끝!

저는 마곡의 벽돌곱창 마곡본점을 발견하고 바로 저장한 후, 분위기와 맛을 한꺼번에 맛보고 싶었습니다. 열린프라자 115호에 위치한 이곳은 매일 7시부터 다음 날 1시까지 운영되고 주차도 3시간 무료여서 편했습니다. 들어서자마자 분위기가 편안하고 힙한 느낌이 강했고, 테이블 간 간격이 넓어 소란스럽지 않아서 대화하기 좋았어요. 야장의 느낌이 나는 자리가 있어 요즘 트렌드와 잘 맞았습니다. 직원분들은 친절했고, 저는 한우특곱창과 한우특대창을 주문했습니다. 재료 상태가 정말 좋아 보였고 기름과 색깔이 깔끔했습니다. 잡내도 거의 없었고 식감도 부드러웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 씹을 때 기름이 고소하게 퍼졌고 곱이 꽉 차 있었습니다. 남편과 같이 시켜 둘 다 든든했고, 곁들인 부추와의 조합도 맛의 균형을 잘 잡아주었습니다. 한우특대창은 겉은 바삭하고 안은 쫄깃했고 불향도 은은하게 올라와 술과의 궁합이 좋았습니다. 주변 테이블에서도 소주가 자주 보였던 점도 분위기를 떠올리게 했습니다.

또 볶음밥은 꼭 맛봐야 한다는 말이 실제로 타당했습니다. 곱창의 기름과 양념이 고루 배어 있어 고소하고 짭짤했으며, 철판의 눌은 부분을 긁어먹는 즐거움이 크더군요. 이 음식들 덕에 코스가 완성되는 느낌을 받았습니다. 벽돌곱창 마곡본점은 분위기가 무겁지 않아 데이트나 친구들과의 술자리 모두 어울렸고, 회식 장소로도 손색이 없었습니다. 야장 감성을 좋아하는 분들이라면 특히 만족할 만한 곳이었고, 마곡나루나 방화동 같은 인근 밥집을 찾는 분들에게도 추천하고 싶었습니다. 재료의 질이 확실히 느껴졌고 직원 응대와 전반적 분위기가 더 큰 만족으로 이어졌습니다. 다음 방문은 날이 맑지 않은 선선한 저녁에 야장 자리에서 소주를 즐기고 싶다는 생각이 들 정도로 인상적이었습니다.

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마곡곱창맛집 찾다가 정착한 벽돌곱창 마곡본점, 야장 분위기까지 완벽! 코엑스마곡밥집 고민 끝!

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