저는 태안의 중식당 화룡에 점심시간 웨이팅이 기본이라는 소문을 듣고 다녀왔어요. 꽃박람회를 보고 가는 길에 짝꿍이 예전부터 자주 들른다고 해서 따라갔고, 매장도 크고 손님이 많아 기대가 컸어요. 위치는 충청남도 태안군 태안읍 정주내1길 20이고 주차는 매장 맞은편에 넓게 있어서 초보분들도 걱정 없이 오실 수 있었어요. 매장 옆에 따로 주차장이 있고, 프라이빗 룸도 있어 상견례로도 많이 이용한다는 후기도 있더군요. 저희는 룸 대신 홀로 안내를 받았습니다.
자리에 앉자마자 메뉴를 봤는데 네이버에 올라온 가격과 다르게 보였어요. 급하게 주문하고 먹느라 메뉴판 사진은 남기지 못했지만 대략 짜장면 7,000원 짬뽕 10,000원, 삼선쟁반짜장 25,000원, 어린이짜장 4,000원, 어린이짬뽕 5,000원, 탕수육 소 24,000원 대 44,000원 정도였어요. 우리가 시킨 것은 군만두 9,000원, 삼선짬뽕 15,000원, 삼선간짜장 12,000원, 중국식 냉면 15,000원으로 총 6개가 나왔고, 노릇하게 바삭하게 튀겨져 겉바속촉이 훌륭했어요. 안에는 육즙이 가득해서 입맛을 돋웠고, 삼선간짜장은 간짜장 위에 달걀 프라이까지 얹혀 색다른 풍미를 줬습니다. 해물과 고기가 잘 어울리고 불향도 은근히 느껴져 면과의 조합이 참 좋았어요. 달지 않아서 한 그릇 금방 비웠습니다.
중국식 냉면은 시원한 육수 대신 살얼음 같은 국물이라 더 시원했고 해산물과 전복이 들어 있어요. 땅콩소스를 취향껏 뿌려 먹는 방식인데, 더 원하면 추가로 주시더군요. 땅콩소스를 뿌리지 않았을 때도 일반 냉면보다 고소한 맛이 특징이었고 양은 꽤 많았습니다. 삼선짬뽕은 해산물이 듬뿍 올라가고 국물은 시원했고 맵지 않아 맛있게 즐길 수 있었어요. 양도 푸짐했고, 직원분들은 테이블마다 필요한 게 있는지 자주 확인해 주셨어요. 단무지나 양파 같은 기본 찬도 거의 채워주셨고 웨이팅이 있어도 충분히 가치가 있다고 느꼈습니다. 태안의 중식당 화룡은 여름철 중국식 냉면 체험도 추천하고, 전체적으로 만족스러운 방문이었습니다.
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